以真实人物为拍摄素材，涵盖餐饮、服饰、艺术等各个领域，全方位记录日本手工艺者的心路历程。这是一部将日本匠人精神真实展现的纪录片，无论是不断精进追求卓越的面包达人，或是传承百年传统的烟花制作者，他们精湛的手艺都浓缩在短短的二十多分钟内。或许他们并非行业中最顶尖最受人敬仰的大师，但他们却用自己的努力，一步一个脚印真实地印刻出自己梦想的形状。
百集大型纪录片《记住乡愁》是由中共中央宣传部、住房和城乡建设部、国家新闻出版广电总局、国家文物局联合组织实施，由中央电视台中文国际频道摄制的大型纪录片。该纪录片以弘扬中华优秀传统文化为宗旨，选取100个以上的传统村落进行拍摄，是一部以看得见的古村落为载体，以生活化的故事为依托，以乡愁为情感基础，以优秀的传统文化为核心的大型纪录片。第二季2016年1月3日起开始播出。
该纪录片选取100个以上的传统村落进行拍摄
《风情中国》系列纪录片出版物以55个少数民族中最具代表性的非物质文化遗产项目及其他独具特色的少数民族文化内容为制作主体和核心，第一季主要表现聚居于中国西北地区的内蒙古、甘肃、宁夏、青海以及新疆北部的少数民族。围绕沉淀、孕育、传承这一主题，聚焦异彩纷呈、多元一体的民族文化传承，深入挖掘中国文化的本真，深情记录中国少数民族的历史记忆与文化传承，以及他们对本民族文化的坚定守望。整部作品既是对人与自然关系的虔诚思考，也是对时代特色与社会变迁、民族风情与自由生活的生动写照。
中国崛起的方式让世界惊奇，并以她特有的开放姿态，向世界提供着全新的发展机遇。《创业在中国》项目聚焦了五位来华创业的外国人。他们来自不同的国家，在完全不同的行业中，敏感的发现和抓住商业机遇，创造财富，创业成功。这些外国创业者们能够从全新的、甚至另类的角度，去发现和挖掘出可能并可行的商业价值——这也许正是本土商业人士未曾觉察到的关键点。本片通过追踪这五个来自不同国家、有着不同文化和教育背景的来华创业者，以他们的亲身创业经历作为切入点，不仅展现了个人成功的案例，更加折射出中国改革开放和经济建设的全进程
“山脚盛夏山顶春，山麓艳秋山顶冰，赤橙黄绿看不够，春夏秋冬最难分。”这是神农架气候的真实写照。央视新影记者从2015年到2017年历时3年在神农架拍摄，以神农架自然林地为着眼点，以《冬》《春》《夏》《秋》为顺序，记录神农架山区、林区、水域在不同季节展现出的自然景致。本片也将人类视为自然世界的一种独特生物，记录了人类在神农架的有限活动，昭示了人类从开辟自然到保护自然的努力，以及人与环境休戚与共、和谐共生的故事。
以发展性视角及全国性视野聚焦苏州，集中展示苏州自先秦至辛亥革命历史进程中的一系列重要节点，揭示出苏州文化的生长肌理及其对中国乃至世界文明的贡献，并以苏州作为切入点，彰显了中华文化的核心思想理念、传统美德和人文精神。
百年巨匠是由央视、中央新影、银谷艺术馆联合摄制的大型人物传记纪录片,呈现了齐白石,徐悲鸿,黄宾虹,张大千等绘画巨匠的传奇人生和非凡艺术历程。
解放前夕，我党特工陈少杰（傅程鹏饰）、黄山（赵荀饰）被派往西江执行营救被俘同志的任务，与之配合的正是先其一步来到西江秘密潜伏的乔燕（侯梦莎饰），三个人相互配合，颇为默契。国民党残余势力自知大势已去，开始与土匪勾结。此时，迎来解放的陈少杰、乔燕、黄山三人又成为了剿匪工作队的得力干将，他们肩负着维护社会安定团结的任务，与大凉山地区的土匪周旋，而土匪的破坏行动一直暗潮涌动。在与这伙势力的殊死较量中，陈少杰等人一次次阻止了敌人的阴谋，这使土匪将陈少杰视为眼中钉，肉中刺，千方百计想将其铲除。
本剧把故事背景定位在了辽沈战役胜利后，共产党和国名党暗战明战的经历。以潜伏人员陈少杰（傅程鹏 饰）身在西南区的经历，讲述了他所经历的一次次危险和一次次的化险为夷。
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